
Рулетики из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
1 час
1
Ингредиенты
- Кабачка 2-3
- Сметаны 5 ст. л.
- Укропа 3 вет.
- Кинзы 3 вет.
- Чеснока 5 зуб.
- Аджики 0,5 ч. л.
- Помидора, если они среднего размера 2
- Соль
- Кунжута 1 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
1. Кабачки моем, чистим и нарезаем на тонкие пласты, смотрите, чтобы не вышли слишком тонкие, могут развалиться. Прожариваем с других сторон и с каждой солим.
2
2. Пока наши кабачки жарятся делаем начинку. В тарелку кладём сметану, туда же зелень и чеснок. Аджику мы перемешиваем с 1 чайной ложкой воды, чтобы она распределилась по всей Нашей массе.
3
3. Помидоры режем пополам и каждую ещё режем на несколько частей, чтобы вышли не большие, тонкие и длинные.
4
4. Берём кабачок, мажем начинку и кладём помидор, далее сворачиваем все в рулетик. Так поступаем со всеми.
5
5. На заметку : количество сметаны, зелени и чеснока будет зависеть от размера ваших кабачков.
6
6. Украшаем сверху кунжутом.



4.95878
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)