1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лечо по-Тумковски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#урожай #игры #закуска
Лечо будет намного вкуснее, если взять для него крупные и...
Ингредиенты
- помидор 3 кг
- перца болгарского 1 кг
- моркови 1 кг
- лука 1 кг
- масла растительного 300 мл
- сахара 200 г
- соли 3 ст л
- уксусной эссенции 1 ст л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Овощи перемыть. обсушить. Помидоры нарезать кубиками. Сладкий перец разрезать на 4 части, очистить от семян. Лук очистить, разрезать на 4 части, нарезать полукольцами. Морковь очистить, нарезать соломкой. В посудину уложить все нарезанные ингредиенты.
2
Одномоментно стерилизуем банки удобным для вас способом и кипятим крышки. Крышки прокипяченные из посудинки переваливаем в дуршлаг, пусть остывают естественным путём. Банки поставить на донышко, так же пусть остывают естественным путём.
3
Добавить соль, сахар, масло растительное, перемешать.
4
Овощной смеси дать постоять один часок. После чего поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения и варить 45 минут, постоянно помешивая!
5
Лечо горячим разложить по банкам, закатать, укутать шубой. Оставить до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94956
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
