Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брауни мега шоколадный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Много слов не нужно, этот брауни для тех кто хочет шоколадный шоколад в шоколаде с...
Ингредиенты
- Для брауни:
- Сливочного масла 240 г
- Плитки горького шоколада 1,5
- Какао 30 г
- Яйца 4
- Сахара 150 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Муки 90 г
- Для карамели:
- Сахара 200 г
- Сливки 33% 240 г
- Сгущенного молока 100 г
- Сливочного масла 200 г
- Горького шоколада 60 г
- Соли 2 г
- Фундука 200 г
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Для приготовления брауни, в кастрюле нагреть до горячего состояния масло, убрать с огня и добавить шоколад, мешать до тех пор пока не станет однородная масса.
2
Далее добавляем сахар, хорошо перемешиваем, далее яйца, все хорошо перемешать до однородной массы.
3
К шоколадной массе просеиваем муку, какао, разрыхлитель, хорошо перемешать.
4
Готовое тесто вылить в форму смазанную сливочным маслом.
5
Выпекать в заранее разогретой духовке до 170° 30-40 мин (не пересушить).
6
Готовим карамель:
7
В кастрюлю с толстым дном насыпаем сахар и мешаем до растворения, когда сахар расплавится добавляем горячие сливки, непрерывно помешивая, все будет бурлить, сахар станет комком, не переживаем он растворится)
8
Варим 2-3 минуты на медленном огне.
9
Далее снимаем с огня, добавляем масло и шоколад, все хорошо перемешать и пробить блендером.
10
Добавить орехи и залить наш готовый брауни в форме, оставить застывать на ночь.
11
А утром наслаждаться мега шоколадным чудом с чашечкой чая или кофе ☕,это нереальная вкуснотень😋.
12
Приятного аппетита ❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
