Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Эклеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
#игры #выпечка
Люблю эклеры, люблю в них все - название, мякоть, крем - ммм🤤🤤🤤...
Ингредиенты
- воды 165 г
- сливочного масла 60 г
- яйца 2
- муки 170 г
- Заварной крем
- молока 300 мл
- сахара 4 ст.л
- муки 1 ст.л
- яйцо 1
- коньяка 1 ст.л
- сливочного масла 25 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В воде растворяем масло, доводим до кипения. Добавляем муку и завариваем тесто. Убираем с огня.
2
Чуть остужаем и по одной добавляем яйца, постоянно помешивая.
3
Формируем эклеры, и выпекаем при 200 с примерно 20-30 минут (духовки разные).
4
Заварной крем приготовила заранее, для этого смешиваем сахар, муку, яйцо, массу вливаем в горячее молоко и помешивая доводим до кипения. Как только крем достаточно загустеет, убираем с огня. В горячий крем добавляем масло и коньяк. Остужаем накрыв пленкой в контакт.
5
Готовые эклеры начиняем кремом, и по желанию посыпаем сахарной пудрой.
6
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
