Дыня в сиропе

Дыню очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими кубиками (приблизительно как ананасы в банках) перекладываем в банке стерилизованные и заливаем кипятком. Через 20 минут сливаем воду в кастрюлю добавляем сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения прокипятить одну минуту залить обратно в банке.

Закатываем крышкой и переворачиваем вверх обвернуть чем-то, чтоб банки постепенно остывали. Остывшие банки убрать в прохладное место, в моем случае это подвал. Приятного аппетита 🤗