1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сникерс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
#календарь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
453
0 %
11 г
*0 %
Жиры29 г
0 %
43 г
0 %
33 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печенье 400 г
- Какао 15 г
- Масло сливочное 150 г
- Для начинки:
- Сыр творожный (творог наполовину) 500 г
- Сливки 33% 150 мл
- Сахар 100 г
- Яйца 2 шт.
- Для карамели:
- Сахар 115 г
- Сливочного масла 50 г
- Арахис 200 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Горячих сливок 33% 80 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Печенье измельчаем блендером до состояния крошки. Добавляем какао, растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Выкладываем в разъёмную форму, формируя дно и бортики. Убираем в холодильник пока будем готовить начинку. К творожному сыру и творогу добавляем сахар. Добавляем сливки. И добавляем яйца. Хорошо перемешиваем венчиком (не миксером!) до однородной массы.
2
Перекладываем начинку на основу и разравниваем. Выпекаем в разогретой до 130 градусов духовке ~ 1,5 часа. Остужаем его прямо в духовке. Затем убираем в холодильник на ночь.
3
На среднем огне, в сотейнике с толстым дном, растапливаем сахар. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Добавляем соль и быстро перемешиваем. Вливаем горячие сливки, перемешиваем и снимаем с огня. Пробиваем блендером и даем полностью остыть.
4
Добавляем орехи. Поливаем смесью готовый чизкейк. По желанию, убираем в холодильник, чтобы карамель немного застыла и было удобнее нарезать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
