avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Бефстроганов
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Бефстроганов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор
#календарь За этот вкусный рецепт благодарю автора нашего сайта @marina_alekseeva...

Ингредиенты

  • Говядины 500 г
  • Муки 2 ст. л.
  • Сметаны 3 ст. л.
  • Сливочного и растительного масла (вместе) 1 ст. л.
  • Соль, перец чёрный, красный острый, паприка, сванская соль по вкусу
  • Бульона или кипячённой воды 300-400 мл
  • Свежая зелень

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, удалить лишние части, и нарезать на небольшие полоски или кубики, как вам приятней.
2
Обжарить на разогретом масле до золотистой корочки. Полить бульоном, убавить огонь и потушить примерно 40-50 минут. Если нужно, добавьте жидкости, зависит от мяса.
3
Смешайте сметану с мукой. Приправьте и посолите мясо по вкусу, перемешайте и добавьте сметанную смесь. Перемешайте и дайте потушиться ещё 10 минут. Посыпайте рубленой зеленью.
4
Это блюдо можно подать с разными гарнирами, у меня картофельное пюре.
5
Приятного аппетита
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2