Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливовый пирог на песочном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Щербакова
1 ч 10 мин
12 порции
2
Ингредиенты
- Тесто
- сахар 100 г
- мягкое сливочное масло 100 г
- яйцо 1 шт
- Мука 250 г
- разрыхлитель 0,5 чл
- Заливка
- сметана 130 г
- сахар 100 г
- крахмал (мука) 3 ст.л
- яйца 3
- Начинка
- слив 1 кг
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до белого цвета.
2
Добавляем яйцо и перемешиваем до однородности.
3
Добавляем в миску половину муки и разрыхлитель, хорошо перемешиваем миксером.
4
Добавляем оставшуюся муку и вымешиваем мягкое тесто руками.
5
Выкладываем тесто в форму, утрамбовываем руками или стаканом, делая бортики около 2,5-3 см. Отправляем форму в морозилку на 25 минут.
6
Подготавливаем сливы: хорошо промываем и режем на половинки, удаляя косточки.
7
Подготавливаем заливку: просто смешиваем все ингредиенты миксером.
8
Достаём нашу форму из морозилки, протыкаем вилкой, укладываем сливы.
9
Заливаем равномерно нашей заливкой.
10
Отправляем в духовку наш пирог на 175 градусов, минут на 35-40, нижний нагрев! В конце можно добавить верхний нагрев, для румяности.
11
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
