
Вяленые томаты
Рецепт с фото пошаговый
#календарь Вяленые помидоры – это классика итальянской кухни. Многие любят приготовить...
Ингредиенты
- - томаты
- - соль 1 ст.л.
- - сахар 2 ст.л.
- - кавказские (или итальянские) травы 1 ч. л.
- - сушеный базилик 1,5 ч.л.
- - чеснок 3-5 зубчика
- - оливковое масло для заливки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры вымыть и разрезать на четвертинки.
2
Помидоры выложить на поддоны для сушки. В отдельной емкости смешать соль, сахар и приправы.
3
Посыпать помидоры пряной смесью.
4
Готовить 12-18 часов (за это время несколько раз поддоны менять местами).
5
Готовые томаты сложить в банки, перекладывая тонкими дольками чеснока и базилика. Залить маслом и можно поставить на 2-2,5 мин в СВЧ для стерилизации.
6
Приятного аппетита!



4.841774
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)