Щи из свежей капусты на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мезина
#заготовки
В рецепте указан вес очищенных продуктов
7 литров
Ингредиенты
- Капуста 1000 гр.
- Лук репчатый 1000 гр.
- Морковь 1000 гр.
- Томат 2000 гр.
- Перец сладкий 600 гр.
- Уксус 70% 1 столовая ложка
- Вода 300 гр.
- Сахар 200 гр.
- Соль 50 гр. (2 столовые ложки)
- Растительное масло 350 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Лук нарезать кубиками, морковь - на крупной терке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2
Капусту нашинковать, помидоры пропустить через мясорубку или блендер, сладкий перец нарезать брусочками.
3
Все ингредиенты смешать и тушить 40 минут.
4
Разложить по стерилизованным банкам, закатать, укутать в тепло до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!