Хачапури по-мергельски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
15-20 минут
5 порций
Ингредиенты
- теплого молока 250 мл
- сухих дрожжей 1 ст.л
- яйцо 1
- соли 1 ч.л
- сахара 1 ст.л
- растительного масла 3 ст.л
- Начинка:
- сыра для посыпки ещё 100 - 150 г сыра 450 г
- желток для смазывания 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Берём глубокую миску.
2
Соединить все ингредиенты.
3
Замешиваем мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
4
Накрываем пленкой или крышкой и убираем в теплое место.
5
Тесто очень сильно поднимается.
6
Сыр трем на крупной тёрке, формируем 5 шариков.
7
Немного сыра трем для посыпки сверху.
8
Тесто обминаем и делим на 5 частей.
9
Каждую раскатываем в круг, кладём шарик сыра и плотно защипываем в мешочек.
10
Переворачиваем швом вниз.
11
Раскатываем в лепешку 1 см.
12
Смазать желтком и посыпать сверху сыром.
13
Ставим в духовку и выпекаем при 200° 15-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!