Чизкейк с варёной сгущёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
Мне кажется, чизкейк любят все. Я уже много разных делала. Решила - со сгущёнкой...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории322 
0 %
9 г
0 %
20 г
0 %
29 г
0 %
23 г
0 %
1 г
0 %
99 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творожного сыра 400 г
- Творога мягкого 400 г
- Варёной сгущёнки 1 бан.
- Печенья 300 г
- Слив масла 80-100 г
- Яйца 3
- Сахара 50-100 г
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить в крошку. Смешать с растопленным маслом. Берём Форму (лучше брать разъёмную). Формируем дно и стенки нашего чизкейка. Я обычно делаю это дном стакана.
2
Взбиваем сгущёнку минуты три. (Пару ложек отложить, чтоб затем украсить-покрыть торт сверху - но это делать не обязательно). Добавляем творог и творожный сыр, вбиваем яйца (если не хватает сладости на ваш вкус, добавляем сахар. Перемешиваем и даём немного постоять, чтоб крупинки сахара растворились и снова перемешать) и смешиваем венчиком или миксером на малых оборотах до однородности.
3
Оборачиваем хорошо дно фольгой и ставим в ёмкость с водой, как вариант, можно поставить ёмкость с водой на решетке чуть ниже чизкейка. Выпекаем при 160 гр 1-1.10. При движении формы в центре как будто будет двигаться пирог- это нормально. Главное не передержать, а то может лопнуть.
4
Выключаем духовку, даём постоять Полчаса с приоткрытой дверцей. Потом даём остыть до комнатной температуры на столе, а затем убираем в холодильник на Ночь. Тогда он станет уже идеальным. Проходимая ножом по стенкам формы. Перекладываем на блюдо. Украшаем сгущёнкой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции 41
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
