
ПП- шоколадный рулет с заварным кремом 🍫
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Гавришкевич
Получается максимально нежным. Готовьте и убедитесь сами. Этот десерт вскружит голову,...
1 час 30 минут
10 порций
Ингредиенты
- Блинчики:
- ❇️Кефир + 50 мл вода; 150 мл
- ❇️Рисовая мука 80 гр;
- ❇️Яйца 2 шт
- ❇️Какао 15 гр
- ❇️Ванилин - на глаз;
- ❇️Разрыхлитель 0,5 ч.ложки
- ❇️Сахарозаменитель по вкусу
- Крем:
- ❇️Молоко 2,5% 300 мл
- ❇️Кукурузный крахмал 30 гр
- ❇️Яичный желток 1 шт
- ❇️Ванилин и сахарозаменитель по вкусу
- ❇️Банан (для начинки) 1 шт
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
🥞Блинчики :
Смешиваем все ингредиенты и выпекаем на антипригарной сковороде БЕЗ масла.
У меня получилось 7 блинчиков.
2
🥮Крем:
Все ингредиенты смешиваем и ставим на очень медленный огонь и постоянно помешиваем. Не доводим до кипения. Крем загустеет, значит, то что нам нужно 👍🏼
Банан просто мелко нарезаем.
И дальше делаем, как на видео. Блинчики внахлест друг на друга, сверху крем и банан. Сворачиваем в рулет и в холодильник на 1 час.



4.911196
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями