Не селёдка под шубой❤

Все овощи плюс морковь отвариваем физическим.

У меня была разделочная доска которая может легко сворачиваться в трубочку, её я обернула пищевой плёнкой.

Первым слоем я выкладываю натёртую свёклу, подсаливаем и промазывают смесью из майонеза и сметаны.

Затем слой яйцо, моркови, лук, картофель.

Каждый слой промазываем майонезом со сметаной подсаливаем.

Чтобы убрать горечь из лука я Заливаю его на несколько минут кипятком, только потом добавляю к салату.

Хотела бы заметить что слои делаю очень тонкие, чтобы потом было легко свернуть рулет.

В центр полоской выкладываю сыр тофу и листья нори, рву их на небольшие кусочки около сантиметра.

Аккуратно заворачиваю в рулет, можно подавать порезов на порции.

Приятного аппетита❤💋