Закуска из цукини и моркови

Name: Закуска из цукини и моркови
Yield: 2
Ingredients: Цукини; Бейби-морковь; Тимьян; Орегано; Базилик; Сухой чеснок; Черный перец; Тертый пармезан; Панировочные сухари; Оливковое масло; Соль; Розмарин; Мёд; Бальзамический уксус; Соус; Сливочный сыр; Голубой сыр; Оливковое масло.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Процкая

рецепт крутой легкой закуски для компании, когда за разговорами не замечаешь что и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

6 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Цукини
Бейби-морковь
Тимьян 1/2 ч. л.
Орегано 1/2 ч. л.
Базилик 1/2 ч. л.
Сухой чеснок 1/4 ч. л.
Черный перец
Тертый пармезан 2 ст. л.
Панировочные сухари 2 ст. л.
Оливковое масло
Соль
Розмарин
Мёд
Бальзамический уксус
Соус
Сливочный сыр
Голубой сыр
Оливковое масло.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, берем цукини или кабачок, я проверила - они действительно разные на вкус, не сильно, но все же. Естественно они должны быть маленькими. Нарезаем брусочками и обваливаем в смеси сухих трав: Выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем на 200 градусов 20 мин. Достаем и солим.

Морковка. Чистим или моем щеткой, в противне смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, розмарин, соль, мед, черный перец. Обваливаем морковку в этом и под фольгой запекаем минут 20-30. Она должно похрустывать.

Соус. Можно сделать соус, идеально подходящий к любым овощам: сливочный сыр, голубой сыр и оливковое масло. Если сильно густой, то разбавьте сливками. Офигительно подходит к стеблевому сельдерею, это очень вкусно. Или второй вариант васаби-крем. Смешиваем сливочный сыр с васаби.

...