Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aleksandr
Простой вариант приготовления.
20 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- Цветная капуста 800 г
- Картофель 200 г
- Сливки 200 мл
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Мускатный орех молотый 1/2 чайной ложки
- Соль 1 чайная ложка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Цветную капусту разбираем на соцветия. Картофель нарезаем небольшими кусочками. Отвариваем капусту с картофелем до готовности, примерно 15 минут.
2
Готовую капусту и картофель перекладываем из кастрюли в другую посуду. Солим и перчим по вкусу, добавляем мускатный орех, вливаем стакан (200 мл) бульона, оставшегося от варки капусты. Пробиваем блендером (пюрируем). Вливаем сливки, хорошо все перемешиваем. Подаем с гренками.
3
Приятного Аппетита!
https://zen.yandex.ru/id/5ff42247fb396572a41522ca
https://www.instagram.com/aleksandr__roppert
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!