Европейская кухня Десерт

Французский десерт Клафути с яблоками и грушами

Французский десерт Клафути с яблоками и грушами

Name: Французский десерт Клафути с яблоками и грушами
Ingredients: муки; молока; сахара; растопленного сливочного масла; крупных груш; крупных яблока; разрыхлителя; ванильного сахара; соли; миндальных лепестков (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Любовь

Все идеально 😋🔥👍спасибо!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Sayyora Alimova ✈

#наскоруюруку Клафути — довольно необычный десерт французского происхождения,...

Ингредиенты

муки 100 гр
молока 100 мл
сахара 100 гр
растопленного сливочного масла 40 гр
крупных груш 2
крупных яблока 2
разрыхлителя 1 ч.л.
ванильного сахара 1 пакетик
соли Щепотка
миндальных лепестков (по желанию) 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовить продукты. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, затем добавить молоко и растопленное масло. Перемешать.

Затем добавить муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Тесто получиться как на блинчики. Груши разделить на 4 части, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Разрезать на очень тонкие слайсы.

Нарезанные грушевые слайсы добавить в тесто, перемешать. Также яблоки разрезать на 6-8 частей, очистить от кожуры и сердцевины. Добавить в тесто. Перемешать.

Подготовить форму (у меня 10 х 28), застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто, аккуратно разровнять. Печь в предварительно нагретой духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут.

Вытащить с духовки, посыпать миндальными лепестками, печь ещё 5-6 минут. Выключить, оставить остывать при открытой духовке 10-20 минут. Затем извлечь из формы и остудить полностью. Приятного чаепития 😋.