Блинный торт "Mille"
Рецепт с фото пошаговый
Автор tine
1 час
Ингредиенты
Блины
Мука кондитерская 75 гр
Молоко/Кефир 250 мл
Сахар 25 гр
Соль щепотка
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 35 гр
Крем
Сливки 33% 100 мл
Сахарная пудра 25 гр
Экстракт ванили/Ванильный сахар щепотка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Взбиваем 2 яйца миксером на максимальной скорости (до белой пенкой пенки).
2
Добавляем растопленное сливочное масло, соль, сахар опять немного взбиваем на минимальной скорости.
3
Просеиваем сухие ингредиенты (если обычная мука, то добавляем 4 гр. разрыхлителя).
4
Аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх(как на бисквит).
5
Добавляем теплое молоко/кефир, опять же аккуратно перемешиваем.
6
Выпекаем блинчики.(Данного теста у меня хватило на 9 🥞 штук, со сковородой 16 см в диаметре).
7
Взбиваем холодные сливки до мягких пиков, постепенно добавляя сахарную пудру и экстракт ванили.
8
Кладём блинчик на тарелку, сверху промазываем кремом, так продолжаем до конца, верхний блинчик можно также промазать кремом и украсить ягодами (в данном случае черешня🍒).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881460
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!