
Жареные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама на Овкусе
Вдохновлена рецептом котлет от Михаила Григорьева @cook_29612845 С капустой котлеты...
Ингредиенты
- Свинины 1 кг
- Крупная луковица
- Яйцо
- Белокочанной капусты размером с кулак 1 кус.
- Белого хлеба, размоченного в молоке 3 кус.
- Чеснока 2 зуб.
- Соли 1 ч. л. с маленькой горкой (по вкусу)
- Без горки черного перца 1 ч. л. (по вкусу)
- Муки 1 горст.
- Растительное масло
Шаги приготовления
1
Перекручиваем на мясорубке свинину, лук, чеснок, капусту.
2
Добавляем измельченный батон, яйцо, соль, перец.
3
Лепим котлеты. Обваливаем их в муке или в сухарях.
4
Обжариваем на раскаленном масле на умеренном огне со всех сторон до корочки.



4.911228
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)