Блюда с яйцами Блюда с майонезом

Закусочный тыквенный торт

Name: Закусочный тыквенный торт
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Yield: 8 порций
Ingredients: тыква; яйцо куриное; мука; Соль; Чеснок; Перец молотый; Прослойка; Морковь средняя; лук средний; (Так же Вы можете сделать любую прослойку: будь это грибы, или зелень с творожным сыром); Дополнительно; Растительное масло; Майонез (Можно заменить творожным сыром, сметаной или греческим йогуртом)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Яцук

#новогоднийстол Очень нежный закусочный тыквенный торт))

1 ч 50 мин

8 порций

Ингредиенты

тыква 600 гр
яйцо куриное 2 шт
мука 5 ст л
Соль
Чеснок
Перец молотый
Прослойка
Морковь средняя 4 шт
лук средний 3 шт
(Так же Вы можете сделать любую прослойку: будь это грибы, или зелень с творожным сыром)
Дополнительно
Растительное масло
Майонез (Можно заменить творожным сыром, сметаной или греческим йогуртом)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем основные ингредиенты. Чистим овощи.

Тыкву надо натереть на крупной тёрке. К тыкве добавляем яйца, соль, перец, немного чеснока (только не переборщите, а можно и совсем не добавлять -вкус хуже не будет)). Добавить муку и все перемешать.

Готовим прослойку. Нарезаем лук и трём морковь на крупной тёрке. Все это выкладываем на сковороду с растительным маслом и на среднем огне (не зажариваем!!) томим минут 20, периодически помешивая.

На разогретую блинную сковороду влить несколько ложек растительного масла. Выложить тесто ложкой, быстро разровнять. Толщина блинчика должна быть не более 1 -1,5 см. Жарим до золотистой корочки.

После того как наш первый блинчик приготовился, перекладываем его на тарелку, смазываем майонезом, и укладываем прослойку. И так с каждым блинчиком)

После того как приготовили все блинчики и слои, смазываем его майонезом (или тем, что Вам больше нравится) Украсить можно по разному)) Всем приятного аппетита !))