Фаршированный перец с курочкой и сыром

Name: Фаршированный перец с курочкой и сыром
Yield: 4 порции
Ingredients: красных перца; куриного филе; луковица; помидор из банки или 2 больших; бурого риса; сыра; натурального йогурта; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Анисимова

Очень вкусный рецепт, и красивая подача перца, ещё один плюс, что не надо мясо...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

красных перца 4

куриного филе 500 гр.

луковица 1

помидор из банки или 2 больших 100 гр.

бурого риса 80 гр.

сыра 150 гр.

натурального йогурта 2 ст.л

чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём красивый мясистый красный перец, разрезаем его на половинки, очищаем от косточек, выкладываем в форму, смазываем каждый перец оливковым маслом и ставим в духовку на 20-25 минут при 180 С°.

Готовим начинку, лук и чеснок мелко нарезаем, и жарим, затем добавляем мелко нарезанное куриное филе, помидоры и 2 ложки натурального йогурта тушим все вместе, в конце добавляем отваренный рис по желанию.