Творожный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Конечно, от чизкейка в этом рецепте только название, но пирог от этого ничуть не менее...
1 ч.
9 порций
Ингредиенты
- Тесто
- муки 1.5 стакана
- сливочного масла 150 грамм
- сметаны 100 грамм
- Начинка
- творога 400 грамм
- сметаны 100 грамм
- яйца 3
- сахара 150 грамм
- муки 1 столовая ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В муку нарезаем масло, перетираем в крошку, добавляем сметану и замешиваем тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку. Яйца взбиваем до пены, всыпаем сахар и ещё раз взбиваем.
Творог пробиваем блендером, добавляем сметану, пробиваем все вместе.
Выкладываем творог к яйцам, всыпаем муку и хорошо перемешиваем.
2
Тесто достаём из холодильника, раскатываем, выкладываем в форму, формируя бортики. В духовку при t°180 на 10-15 минут, чтобы тесто "схватилось". Достаём из духовки и даем немного остыть.
Выливаем начинку. Отправляем обратно в духовку на 30 минут.
Можно украсить фруктами, джемом, шоколадом, по желанию.
3
Приятного аппетита 😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99580
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!