🍗Карамелизированные куриные голени в соусе терияки с апельсином и цедрой

Куриные ножки помыть, отделить шкурку, натереть солью и перцем, замариновать в соусе терияки и апельсиновом соке вместе с апельсиновыми дольками на 1 час (я прокалывала каждый кусочек вилкой, чтобы маринад лучше впитался).

Выкладываем в форму д. запекания, смазанную растит.маслом, сверху присыпаем апельсиновой цедрой, семенами кардамона, укладываем ветки розмарина и отправляем в разогретую духовку на 180 град 40-50 минут.

За 10 минут до готовности я доставала форму из духовки, каждый куриный кусочек поливала соком, который образовался во время запекания. При подаче рекомендую сверху еще посыпать апельсиновой цедрой! Невероятный аромат!