Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Севиче с рыбой групером
Рецепт с фото пошаговый
Автор тахир
#севичеизрыбы #карпачоизрыбы
@takhir2261
40 минут
1 порция
Ингредиенты
- Групер 1 шт
- Чили перец 1 шт
- Кинза 20 грамм
- Лайм 1 шт
- Грейпфрут 1 шт
- Лук красный средний 1 шт
- Масло базилика 10 мл
- Табаско 7 капель
- Соль, перец по вкусу
- Сахар 1 ч.л
- Украшение и оформление
- Тархун 2 веточки
- Цедра грейпфрута 1 ст.л
- Сегменты грейпфрута 5-6 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рыбу отфилировать, порезать тонкими пластинами по 5 мм. Скелет рыбы оставить на украшение.
2
Маринуем рыбу, добавляем Чили перец, стебли кинзы, сок лайма и грейпфрута, лук красный, масло базилика, табаско, сахар, перцем и солим, оставляем на час
3
Скелет рыбы ставим в центр тарелки, вокруг выкладываем наш Севиче, заливаем соусом из маринада, украшаем тархуном, листьями кинзы, сегментами грейпфрута и кольцами Чили перца, можно посыпать перцем горошком. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
