Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Треугольники из лаваша с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Отличный перекус , готовится быстро и несложно. Съедается также быстро.
Ингредиенты
- армянского лаваша 2 шт
- брынзы 50 гр
- свежей кинзы 0,5 пучка
- зелёного лука (перо) 4 шт
- петрушки 5 веточек
- сыра "Сулугуни" 50 гр
- кисломолочного сыра (творога) 250 гр
- чеснока 1 зубчик
- соль, чёрный молотый перец По вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать натёртый и кисломолочный сыр, нарезанную брынзу, размять всё вилкой, чтобы ингредиенты хорошо смешались.
2
Зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с сырной массой. Поперчить, если необходимо посолить и хорошо перемешать.
3
Лаваш разрезать на полоски (3-4 шт в зависимости от размера лаваша). На один конец положить сырную начинку и свернуть равными треугольниками. Если остаётся небольшой кусочек лаваша (хвостик), его можно обрезать.
4
Треугольники обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной и хрустящей корочки. При этом начинка внутри останется сочной и мягкой. Тля тех, кто на диете, можно обжарить треугольники на сухой сковороде, но с маслом намного вкуснее.
5
Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
