Макароны, тушенные в сковороде быстро, просто  и вкусно!

🔸 В глубокой сковороде обжарить на растительном масле нашинкованный репчатый лук. К луку добавить мелко нашинкованные помидоры и измельченный чеснок. Все перемешать и обжарить. Если у помидоров грубая кожица, то ее необходимо снять, предварительно ошпарив томаты кипятком. 🔸 К обжаренным овощам всыпать пачку макарон (450–500 г), посолить и поперчить по вкусу.

🔸 Все перемешать и влить стакан кипятка. 🔸 Накрыть крышкой и тушить примерно минут 10. Как только вода выкипит, а макароны еще не совсем готовы, влить еще примерно стакан кипятка (или чуть меньше, смотрите по состоянию макарон), перемешать. И опять тушить под крышкой до готовности, примерно еще минут 7–10. 🔸 Готовые макароны посыпать рубленой зеленью и перемешать. 🔸 Вот и все, вкусный и быстрый обед или ужин готов!