
"Блины с мясом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ни один праздничный стол в моей семье не обходится без блинчиков с мясом.
Молоко...
2 часа
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 4
- Муки 4 стак.
- Молока 6 стак.
- Сахара 10 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Сливочного масла растопленного 100 г
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Начинка:
- Фарш
- Зелень: кинза, укроп
- Репчатый лук
- Специи: чёрный перец, паприка, сухой чеснок
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для начала необходимо смешать в глубокой миске яйца с сахаром и солью.
2
Затем постепенно вливать тёплое молоко и вводить просеянную муку. Делать это нужно частями и постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
3
В готовое тесто добавить растопленное сливочное масло и три столовые ложки подсолнечного. жарим блинчики.
4
На сливочном масле обжариваем фарш, пока вся жидкость не испарится. Добавляем в мясо лук и специи. Обязательно зелень, я использую кинзу и укроп. Чтобы начинка была ещё сочней, я кладу столовую ложку томатной пасты (домашней).
5
На готовый блинчик выкладываем начинку и заворачиваем. По желанию их можно поджарить.



4.911236
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями