
Розы из яблок
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
#техника
Ингредиенты
- красных яблок 4 шт
- холодной воды 500 мл
- сахара 200 г
- ванильного сахара 10 г
- лимонной кислоты 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В кастрюле смешать сахар, лимонную кислоту и ванильный сахар. Залить всё это холодной водой. Поставить подготовленный сироп на огонь.
2
Пока сироп закипает, нарезать яблоки на 4 части. Затем каждую четвертинку нарезать на дольки шириной ок. 3 мм.
3
Когда сироп закипит заложить яблочные дольки в сироп и варить ок. 5-7 минут на среднем огне. После при помощи шумовки или вилки осторожно вынуть дольки и положить на ровную поверхность для остывания.
4
Когда дольки немного остыли можно собирать розы. Брать яблочные дольки необходимо от маленького размера к большому. Взять самую маленькую дольку и просто её согнуть. На неё одеть вторую дольку так, чтобы сгиб первой дольки оказался наружу, а кончики внутри второй дольки.
5
Далее закручиваем остальные дольки, на половину прикрывая предыдущую дольку. Размер розы определяете сами.
6
Поставить розы на разделочную доску, чтобы сироп застыл и склеил все лепестки между собой. Теперь розами можно украсить торт или пирог.



4.792174
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями