
Ленивые вареники с картошкой под сливочно-сырным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила 🇷🇺
Мне вечно не хватало в ленивых варениках чего-то этого, оказывается сливочно-сырного...
1 час
6 порций
1
Ингредиенты
- Пюре картофельного 1 кг
- Яйца 2 шт.
- По вкусу соль и перец
- Муки (зависит от качества картофеля) 150-200 г
- Соус
- Жирных сливок 100 мл
- Сыра 50-70 г
- Пару пластиков бекона
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В готовое пюре добавляем яйца и соль, хорошо перемешиваем. Потом постепенно вводим муку и перемешиваем. Добиваемся однородной массы.
2
Раскатываем колбаску и делим на не большие кусочки примерно 1,5 см. Варим в кипящей подсоленной воде буквально три минуты.
3
Готовим соус на сковородку или в сотейнике. Выливаем сливки и сыр, все перемешиваем до полного растворения сыра на малом огне. Вылавливаем ленивые вареники и подаём к столу. Перед подачей полить соусом и беконом. Приятного аппетита ! 😋



4.96789
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)