avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Душевный салатик с грибами
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Душевный салатик с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко
Горошек берите нежный, помидорчики любые, на фото они разных цветов (у меня ещё свои,...
30 минут
6 порций
3

Ингредиенты

  • Горошка 700 граммов 1 бан.
  • Шампиньонов крупных 5
  • Растительного масла для жарки грибов 2 ст. л.
  • Луковица 1
  • Помидора 4
  • Чеснока 1 зуб.
  • Зелень петрушки
  • Перец молотый, соль
  • Соевый соус

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Зелень и чеснок измельчаем, лук перьями нарезаем, помидоры дольками, горошек туда же высыпаем.
2
Главная фишка в грибах. Шампиньоны я не очищаю от шкурки, покупаю белые и чистые. Моем грибы, но обсушиваем. Их жарим на подсолнечном масле, порезав на пластинки, румяним с двух сторон, переворачивая. 📍 Внимание, не солим до жарки, грибы не должны быть мокрые, а на сковороде они выкладываются в один слой. Так шампиньоны пождариваются до красивого золотистого цвета и не теряют влагу.
3
Заправляем специями и соевым соусом по вкусу. Оставляем в холодильнике на часок промариноваться. Приятного аппетита, однако!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3