Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные суфлешки (постные)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ильина
#пост #рыба #суфле #пп
Ингредиенты
- филе любой рыбы 400-500 г
- аквафабы (жидкость из консервированной фасоли) 200 мл
- сухих сливок на растительной основе 3-5 ст.л.
- воды 150 мл
- хлеба 3 ломтика
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить "молоко": в кипяток добавить сухие сливки и хорошо перемешать. Когда "молоко" остынет добавить мякиш хлеба.
Филе рыбы перекрутить на фарш с помощью мясорубки, после чего добавить хлеб с "молоком", соль, специи и хорошо все перемешать.
2
Аквафабу процедить, слегка подсолить и взбить миксером до густой белой пены (примерно 15-20 минут). В рыбную смесь добавить взбитую аквафабу и аккуратно перемешать. Готовую массу выложить в формочки смазанные маслом и запекать в духовке при 180'C 30-45 минут. Украсить по своему усмотрению.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891372
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
