Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cook.homemade.food
Щи 🍲
⠀
Настоящий зимний обед.
⠀
Ставьте лайк ❤️, а я продолжаю.
⠀
#еда #суп
50 минут
20 порций
Ингредиенты
- Мясной или куриный бульон 3500-4000 мл
- Картофель 7 средних
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Луковица
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста 0.5 кочана
- Смеси любых замороженных овощей (от лечо до гавайской смеси), у меня горошек 1 горст.
- Томатной пасты или соуса 1-2 ст. л.
- Соль, перец, пряности по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мою и нарезаю овощи. В кипящем бульоне снимаю пену и каждые 10 минут добавляю:
🔸Лук, чеснок
🔸 Нарезанный кубиками картофель 🥔
🔸 Нашинкованную капусту 🥬…
2
… Замороженные овощи.
3
Пассерую морковь и перец в томатном соусе. Добавляю в суп.
4
Добавляю соль, перец, зелень и пряности. Варю еще 5 минут.
5
Готово ✅ Подаю со сметаной и сырными лепешками 🫓. Про них в следующий раз.
⠀
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98651
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
