Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cook.homemade.food
Щи 🍲
⠀
Настоящий зимний обед.
⠀
Ставьте лайк ❤️, а я продолжаю.
⠀
#еда #суп
50 минут
20 порций
Ингредиенты
- Мясной или куриный бульон 3500-4000 мл 💧
- Картофель 🥔 7 средних
- Морковь 🥕 1 шт
- Болгарский перец 🫑 1 шт
- Луковица 🧅
- Чеснок 🧄 2 зубчика
- Капуста 🥬 0.5 кочана
- смеси любых замороженных овощей (от лечо до гавайской смеси), у меня горошек Горсть
- томатной пасты или соуса 1-2 столовые ложки
- Соль, перец, пряности по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мою и нарезаю овощи. В кипящем бульоне снимаю пену и каждые 10 минут добавляю:
🔸Лук, чеснок
🔸 Нарезанный кубиками картофель 🥔
🔸 Нашинкованную капусту 🥬…
2
… Замороженные овощи.
3
Пассерую морковь и перец в томатном соусе. Добавляю в суп.
4
Добавляю соль, перец, зелень и пряности. Варю еще 5 минут.
5
Готово ✅ Подаю со сметаной и сырными лепешками 🫓. Про них в следующий раз.
⠀
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98651
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!