Плетенка с сыром

Name: Плетенка с сыром
Ingredients: Для теста; Ряженка; Сухие дрожжи; Сахар; Соль; Яйцо; Растительное масло; Соль; Для начинки; Сыр; Сушеный чеснок; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Обалденная плетенка с сырным вкусом. Просто и вкусно. За рецепт спасибо @oksana_ratta

Ингредиенты

Для теста

Ряженка 350 мл

Сухие дрожжи 7 гр

Сахар 1 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Яйцо 1 шт

Растительное масло 50 мл

Соль щепотка

Для начинки

Сыр 300 гр

Сушеный чеснок 0,5 ч.л

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ряженку подогреть до теплого состояния, добавляем дрожжи, сахар и 2 ст.л муки, перемешать. Оставить до появления пенной шапочки.

В готовую опару добавить яйцо, соль, Растительное масло и муку частями, замешиваем тесто пока не перестанет липнуть к рукам. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 час.

Сыр натираем на мелкой терке смешать с чесноком и зеленью.

Готовое тесто разделить на 2 части и выложить. Раскатать каждую часть в прямоугольник и выложить начинку. Сформировать плетенку. Выложить на противень смазанный маслом и накрыть, оставить на 20 минут. Смазать взбитым яйцом и выпекать при 180 градусах минут 25,30.