Паста с купатами и баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
35 минут
4 порции
Ингредиенты
Паста (лучше всего подойдёт короткая паста с бороздками) 400 г
Томаты протёртые в собственном соку 500 г
Купаты или колбаски для жарки 300 г
Баклажан 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Базилик свежий
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Обжарьте на оливковом масле зубчики чеснока.
С купат снимите оболочку, фарш добавьте к чесноку и обжаривайте пока он не поменяет цвет.
2
Баклажан нарежьте небольшими кубиками и добавьте в сковороду к фаршу. Обжарьте 3-4 минуты.
3
Затем добавьте томаты протёртые, нарезанный базилик, посолите, поперчите и тушите на маленьком огне под крышкой примерно 30 минут.
Удалите чеснок.
4
Отварите пасту и смешайте с соусом.
При подаче посыпьте тёртым сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
помогает этому автору
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!