1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вок с курицей и гречневой лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся CreamPie Кремовый пирожочек 😉
#макароны
Подсели с мужем на это блюдо, готовлю с гречневой, рисовой, яичной лапшой...
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Грибы (шампиньоны или вешенки) 250 г
- Стручковая фасоль 80-100 г
- Болгарский перец 80-100 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соевый соус 120 мл
- Подсолнечное масло 50 мл
- Молотый имбирь, кориандр, чёрный перец по вкусу
- Кунжут
- Гречневая лапша 200 г
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
2
Пока готовится курочка режем лук полукольцами, морковь- соломкой, болгарский перец кубиками, грибы пополам или на 4 части, в зависимости от размера, чеснок - пластинками.
3
Курицу перекладываем в тарелку. В масло от курицы кладём чеснок и обжариваем 1-2 минуты. Затем выкладываем лук и морковь, обжариваем минут 5. Добавляем перец и стручковую фасоль, обжариваем минуты 2-3. Заливаем все соевым соусом и добавляем грибы и специи. Обжариваем минут 5-7 до готовности всех овощей и грибов.
4
Пока готовится овощная смесь -приготовить гречневую лапшу по инструкции на упаковке. Обязательно промываем ее потом холодной водой (после этого лапша будет более упругая). Если не нравится слишком длинная лапша, ее можно порезать.
5
К овощной смеси добавляем готовую лапшу и обжариваем минуты 2-3, добавляем курицу и даём ещё потушиться пару минут при перемешивании.
Подаём посыпав кунжутом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861605
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
