Собу (гречневая лапша) с курицей и овощами

Отварить собу - гречневую лапшу - в соответствии с инструкцией на упаковке.

Нарезать соломкой болгарский перец, репчатый лук, морковь.

Нарезать куриное филе небольшими кусочками.

Обжарить куриное филе в оливковом масле на сильном огне до готовности в течение 5-7 минут. Добавить лук и чеснок нарезанный кружочками.

Добавить к куриному филе нарезанные морковь,перец, помидор, соевый соус и обжарить все вместе еще около 5 минут.

Добавить готовую гречневую лапшу, перемешать и оставить на минимальном огне в течение 1 минуты.

Добавить Устрично-чесночный соус, хорошо перемешать. Подавать к столу.

Приятного аппетита

Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@gorina_food