Приготовление скумбрии в духовке

Name: Приготовление скумбрии в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: свежемороженых скумбрии среднего размера,; кетчупа (мне нравится шашлычный, а вы можете взять любой),; любого майонеза,; паприка красная и перец молотый черный; репчатого лука,; лимон, свежая зелень,; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lara13

Хочу предложить вам рецепт скумбрии, запеченной в духовке. Она получается очень...

1 час

Ингредиенты

свежемороженых скумбрии среднего размера, 3
кетчупа (мне нравится шашлычный, а вы можете взять любой), 6 ст. ложек
любого майонеза, 6 ст. ложек
паприка красная и перец молотый черный по вкусу
репчатого лука, 2 головки
лимон, свежая зелень,
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Майонез и кетчуп нужно брать с расчетом по 2 ст. ложке на одну рыбину.

Размораживаем рыбу и обрабатываем. Голову можете убирать, а можете оставить, если уже по желанию. Нарезаем на кусочки. С одной рыбины получается три кусочка. Рыбные кусочки складываем в посуду и обсыпаем подготовленными специями и солью. Перемешиваем, чтобы приправы и соль равномерно распределились.

В глубокой миске смешиваем майонез и кетчуп до однородной консистенции. Затем каждый кусочек скумбрии обмакиваем в соусе со всех сторон. Берем противень и слегка смазываем маслом растительным. Затем выкладываем нарезанные кусочки в виде рыбы.

Репчатый лук нарезаем толстыми кольцами. Луковые кольца укладываем между рыбными кусками. Сверху на рыбу волнообразно наносим майонез и кетчуп.

Разогреваем духовку до 160 градусов и помещаем в нее противень с рыбой. Запекаем в течение получаса. Рыбка должна приобрести золотистый цвет. Приятного аппетита!

...