Творожно-банановый чизкейк

Печенье измельчить и перемешать с растопленным сливочным маслом.

Готовую смесь поместить в разъемную форму (у меня 20 см) и утрамбовать (можно дном стакана). Отправь в холодильник.

Желатин залить водой и оставить на 30 минут набухать.

В миске смешать творог, сметану, сахар и бананы, после пробить блендером.

Желатин выложить в сотейник и прогреть (не кипятить).

Далее желатин вливаем в творожно-банановую массу и хорошо перемешиваем.

После выливаем в уже застывшую основу из печенья и отправляем в холодильник на 1 ч.

Украшаем на свой вкус….у меня кусочки банана и растопленный шоколад.