1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#23февраля Рецепт взяла из кулинарной книги 1962 года.
45 минут
12 порции
2
Ингредиенты
- свинина 350 гр
- телятина 150 гр
- батон 150 гр
- молоко 250 гр
- репчатый лук 1 гол
- чеснок 2 зуб
- соль 1 ч.л
- перец по вкусу
- панировочные сухари по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо пропустить через мясорубку. Хлеб размочить в молоке. Измельчить лук и чеснок. Все соединить. Добавить соль, перец. Фарш хорошо перемешать и выбить. Убрать в холодильник на 30 минут. Сформировать котлеты. Обвалять в сухарях.
2
Выложить в смазанную растительным маслом форму. Накрыть фольгой. Запекать в разогретой духовке при 190 градусах 30 минут. Убрать фольгу и запекать ещё 15 минут.
3
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
