Плюшки с корицей

Name: Плюшки с корицей
Yield: 10 штук
Ingredients: тёплого молока; сахара; сухих дрожжей; соли; ванилина; яйцо с тесто + 1 яйцо для смазывания плюшек; сливочного масла комнатной температуры; муки; Для начинки:; корицы (можно использовать мак); сахара; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

2 часа

10 штук

Ингредиенты

тёплого молока 250 мл.

сахара 4 ст. ложки

сухих дрожжей 1 пакетик

соли щепотка

ванилина пакетик

яйцо с тесто + 1 яйцо для смазывания плюшек 1

сливочного масла комнатной температуры 50 грамм

муки 500 грамм

Для начинки:

корицы (можно использовать мак) 1 пакетик

сахара 5 ст. ложек

сливочного масла 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплом молоке соединяем дрожжи и сахар, оставляем на 15 минут (до образования шапки).

В опару добавляем соль, ванилин, яйцо сливочное масло, а затем просеиваем муку. Замешиваем тесто и оставляем подниматься на час в теплом месте.

Для начинки соединяем сахар с корицей. Тесто делим на 10 частей, раскатываем в виде прямоугольника, смазываем маслом, посыпаем смесью сахара и корицы, формируем плюшку. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем при 180 градусах примерно 25 минут.

...