Чизкейк творожный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Давно хотела попробовать приготовить чизкейк. Получился супер.
#чизкейк...
40 минут
6
Ингредиенты
- Печенье 800 гр
- Масло сливочное 150 гр
- Творог 700 гр
- Крахмал
- яйца 3
- Сахар 100 гр
- Ванилин
- Сметана
Шаги приготовления
107
человек планируют готовить
1
Тесто:
800 гр печенье рассыпчатого перемолоть в крошку, затем сливочное масло 150 гр растопить в микроволновке и добавить к печенью. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания на низ и бортики. Хорошо уплотнить.
2
Начинка:
Творог 700 гр смешиваешь с 200 гр сметаной 20%. 3 яйца хорошо взбиваешь со 100 гр сахара, 1 пачка ванилина. Пол чайной ложки крахмала смешиваешь с 2 ст. ложки воды, потом соединяешь это все и взбить погружным блендером до однородной массы.
3
Затем к печенью добавить начинку и выпекать минут 40 при температуре 180*. Затем остудить и убрать в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851726
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Анастасия Котлярова
оставил(а)
Очень хороший рецепт, но в печенье лучше добавлять чуть больше масла, иначе оно рассыпчатое :) хотя, возможно, зависит от самого используемого печенья
21 июля 2022 г.
Ответить
Добрый день!
При 100 грамм сахара будет совсем несладкий наверное чизкейк?
А если увеличить количество сахара? Получится? Или растечется?
1 сентября 2022 г.
Ответить
Екатерина Косолапова
оставил(а)
Очень вкусно вышло !))) я забыла переключить режим на духовке , поэтому подрумянился сверху )))
5 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!