Котлеты. Обед №24

Name: Котлеты. Обед №24
Ingredients: фарш говядина - свинина 50% на 50%; белый батон; небольшая луковица репчатого; перец черный молотый; соль; чеснок по желанию; масло растительное (для жарки); мука или панировочные сухари для обваливания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Самые простые котлеты на скорую руку. #ольгригрецепт #меню #горячее #вторыеблюда...

Ингредиенты

фарш говядина - свинина 50% на 50% 500 гр

белый батон 200 гр

небольшая луковица репчатого 1 шт

перец черный молотый

соль

чеснок по желанию

масло растительное (для жарки)

мука или панировочные сухари для обваливания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хлеб буквально на минутку замочить в воде, отжать, добавить в фарш. Лук мелко-мелко нарезать, обжарить до розового цвета, добавить в фарш. Также добавить соль и специи. Все тщательно перемешать. Если есть желание - отбить фарш.

Отправить в холодильник на 1 час, но можно и сразу формовать котлеты. Можно обвалять в муке, можно в панировочных сухарях, без обваливания котлеты пригорают. Котлеты обжарить с обеих сторон. Приятного аппетита!

...