Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт Волшебный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
#выпечка
#торт
#десерт
Ингредиенты
- Для теста:
- яиц 6
- сахара 150 г
- майонеза 250 г
- сгущенного молока 380 г
- муки 500– 550 г
- разрыхлителя 2 ч.л.
- Для крема:
- сметаны (густой) 1 кг
- сахара 200 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сахар перемешать с яйцами. Добавить майонез. Перемешать.
Добавить сгущёнку. Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку. Замешать не очень густое тесто.
2
На пергаменте нарисовать круг диаметром 24 см, выложить на него тесто приблизительно 250 г, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Выпечь 6 коржей.
Обрезать края, чтобы круг стал диаметром 22 см.
Обрезки будут использоваться для обсыпки.
3
Приготовить крем.
Сметану взбить с сахаром.
!!!! Если нет густой сметаны, или вы боитесь, что после взбивания крем будет жидкий, то нужно взять 1,3 кг 25% сметаны, переложить ее на дуршлаг застеленный в четыре слоя марли, немного посолить, закрыть концами марли, сверху поставить небольшой груз и убрать в холодильник на ночь!!!!!!!
4
Собрать торт.
Корж пропитать сиропом (компот, кипяченая вода с сахаром, сироп от фруктов....), смазать кремом, накрыть вторым коржом, пропитать сиропом, смазать кремом.
Таким образом собрать весь торт.
Бока и верх смазать кремом.
Обрезки от коржей измельчить в блендере. Получившейся крошкой обсыпать бока и верх.
5
Поставить торт в холодильник на 6–8 часов.
Готовый торт украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
