Гороховый суп со щавелем (веганский)
Рецепт с фото пошаговый
#веган #суп #горох #щавель #картофель #пп
2 порции
Ингредиенты
- горох 40 г
- картофель (маленький) 3 шт
- репчатый лук (большой) 1 шт
- ст.л свежий имбирь (по желанию) 1
- ст.л щавель (нарезанный) 5
- ст.л растительное рафинированное масло 3
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Приправа для картофеля по желанию и по вкусу
- Свежая зелень для подачи по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Горох промыть, замочить на ночь. После этого снова промыть. Поставить варить в кастрюле, в которой будете готовить суп. На данное количество ингредиентов нудна маленькая кастрюля. Воды берите побольше, чтобы горох хорошо отварился, и чтобы затем добавлять остальные ингредиенты.
2
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Свежий корень имбиря натереть на мелкой тёрке. Его нужно совсем немного, примерно 1 ст.л натёртого. Я также нарезала сюда палки от зелени.
3
Всё это обжарить на сковороде с добавлением масла до готовности, помешивая.
4
Картофель нарезать некрупно, так как Вы желаете.
5
Когда горох уже готов, добавьте картофель, варите 7 мин.
6
Щавель мелко нарезать. Можно использовать замороженный.
7
К гороху и картофелю добавить обжарку, щавель соль и специи. Перемешать. Готовить 5 мин. Приятного аппетита 😋. Очень вкусно 😍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
помогает этому автору
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!