Трайфлы "Чёрный лес"

Name: Трайфлы "Чёрный лес"
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 12 порции
Ingredients: Вишневый слой; вишни; сахар; воды; Крем маскарпоне; маскарпоне; сливок; сахара (сахарной пудры); Заварной шоколадный бисквит; яйца; сахар; муки; какао; ч.л разрыхлитель; ч.л соды; молока; растительного масла; кипятка; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Софья Кудряшова🌳

Известный торт в удобном формате для пикника и дачи.

2 ч

12 порции

Ингредиенты

Вишневый слой
вишни 500 г
сахар 50-100 г
воды 50 г
Крем маскарпоне
маскарпоне 250 г
сливок 500 г
сахара (сахарной пудры) 200 г
Заварной шоколадный бисквит
яйца 2
сахар 220 г
муки 200 г
какао 40 г
ч.л разрыхлитель 1
ч.л соды 1
молока 150 мл
растительного масла 50 мл
кипятка 180 мл
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В отдельной миске взбить два яйца с сахаром и щепоткой соли до плотной пышной массы. Затем двумя частями вводим сухую смесь. После того как вмешали первую часть вливаем тонкой струйкой тёплое молоко с растительным маслом. Затем добавляем вторую часть муки с какао. После того как перемешали добавляем кипяток и ещё раз хорошенько перемешиваем. Отправляем выпекать при 180 градусах минут на 40 может быть дольше всё зависит от духовки.

Все ингредиенты выкладываю в дежу миксера и начинаю взбивать на малых оборотах постепенно увеличивая скорость. Массу необходимо взбить до плотного состояния. Будьте внимательны не перебивайте крем иначе он расслоиться.

Замороженную вишню положить в сотейник добавить немного воды и сахара довести до кипения и дать покипеть несколько минут.

Начинаем сборку крем, бисквит, вишенка с сиропом. И так повторяем несколько раз.

Украшаем всё вишенкой или черешней.

...