Шашлык из свиной шеи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий
Ингредиенты
- мяса 3 кг
- лук репчатый 1,5-2 кг
- сок лимонный 1 шт лимон. Или немного уксуса 9% - 25-30 мл
- специи: соль, перец (чёрный, красный острый, паприка). Кориандр
- зира, Сумах. Перец белый. Чеснок сухой. Базилик
- минеральная вода 1 стакан
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо средними кусками.
2
Режем лук полукольцами.
3
В мясо высыпаем специи. Мнем лук с мясом и хорошо перешиваем. В минеральную воду добавляем сок лимона или уксуса. Выливаем мин воду в мясо.
4
Ставим в холодильник на ночь. Утром перемешиваем и оставляем отдыхать. Перемешивает несколько раз!
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831860
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Оксана «Resepti_ot_ksu”
оставил(а)
Спасибо за рецептик , шашлык получился супер 🔥сочный и очень вкусный 👍
8 июля 2022 г.
Ответить
