Дважды шоколадные, нежнейшие булочки от Натальи

Name: Дважды шоколадные, нежнейшие булочки от Натальи
Yield: 16 порций
Ingredients: муки; молока; сметаны; сухих дрожжей; яйцо в тесто + немного на смазку; раст масло; сахара; соли; ванилина или пакетик ванильного сахара; какао-порошка; тёмного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Тесто замешиваю в хлебопечке. Булочки получаются пышными и съедаются как семечки. 😋

2 часа

16 порций

Ингредиенты

муки 500 гр

молока 200 мл

сметаны 130 гр

сухих дрожжей 1 пакетик

яйцо в тесто + немного на смазку 1

раст масло 20 гр

сахара 30-50 гр

соли 1/3 ч. л.

ванилина или пакетик ванильного сахара Щепотка

какао-порошка 20 гр

тёмного шоколада 70-100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто замесить в хлебопечке или вручную(смешать дрожжи с 50мл молока и сахаром, немного муки, дать подойти, добавить все жидкие ингредиенты, потом все сухие).

Шоколад растопить или порубить мелко ножом на ваш вкус. Дать подойти 1 раз. Тесто делим на 16 кусочков, раскатываем жгутики, завязываем узелок, смазываем взбитыми яйцом.

Можно посыпать сахаром, коричным сахаром, кунжутом, штрейзелем или миндальными лепестками по вкусу. Дать подойти булочкам 20-30 минут. Выпекать при 200 гр около 15 минут.

...