Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеный картофель с сосисками и помидоры с бурратой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Такую тушеную картошечку очень любит мой муж. Надеюсь и вам она очень...
45 мин
4 порции
Ингредиенты
- сосиски 4 шт
- средних картофелин 5-6 шт
- морковь 1 шт
- репчатый лук 1 шт
- крупный помидор 1 шт
- чеснока 3 зубчика
- стебля сельдерея 2 шт
- сливочного масла 50 гр
- оливкового масла 50 мл
- лавровый лист 1 шт
- Смесь специй для картофеля
- Перец молотый по вкусу
- Зелёный лук
- Буррата
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кастрюлю разогрейте на плите на сильном огне. Добавьте сливочное масло. Нарежьте произвольно овощи: картофель, лук, морковь, сельдерей, очищенный от кожуры томат. Посолите и поперчите, добавьте пару зубчиков чеснока. Обжарьте все вместе, периодически помешивая, пока картофель не сварится. Добавьте смесь специй для картофеля.
2
Добавьте к овощам воду. Добавлять воду нужно так, чтобы она была на одном уровне с картофелем, либо чуть ниже. Уменьшите огонь.
3
Сосиски нарежьте кружками и добавьте к картофелю. Добавьте еще один мелко нарезанный чеснок и лавровый лист и тушите все еще около 20 минут, помешивая, пока блюдо не загустеет.
4
Перед подачей извлеките лавровый лист и выложите картофель на порционную тарелку. Украсьте зеленым луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831876
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
