Печенье "Одуванчики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Орехова
21-25 порций
Ингредиенты
варёных желтков 5
сливочного масла, жирность более 80 % 150 г
сметаны, жирность более 20% 4 ст.л
сахара 30 г
соли Щепотка
разрыхлителя 10 г
муки 250-300 г
Посыпка
кукурузных палочек 50 г
кокосовой стружки 50 г
Глазурь
сахара 1/2 стакана
сливок, жирность 10% 40 мл
сливочного масла 40 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Желтки, масло, сметану, сахар и соль соединить и хорошо растереть.
2
Добавить муку и разрыхлитель. Муку добавлять постепенно. Лучше не доложить муки, чем переложить. Замесить мягкое тесто.
3
Тесто скатать в шар и отправить минут на 20-30 в холодильник.
4
Приготовим посыпку: кукурузные палочки размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой.
5
Скатать из теста шарики величиной с грецкий орех. Выложить на противень смазанный маслом или застеленный пергаментом.
6
Выпекать в разогретой до 180-200 °С духовке до лёгкого подрумянивания.
7
Пока печенье остывает, приготовить глазурь.
8
Для глазури смешать в сотейнике сахар, масло и сливки. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Варить до загустения.
9
Печенье обмакнуть в глазурь и обсыпать кукурузно-кокосовой смесью.
10
Печенье готово. Приятного аппетита!
4.94937
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
@mysina_irina, спасибо за отзыв. Рада, что понравилось.
5 июля 2022 г.
Ответить
@@cook_OrehovaOksana Удачи вам, Оксана, и дальнейших кулинарных успехов! 🤝 🍽️ 🌹🤗
5 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!