Пирог с баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Renkoy Shin
1 ч 30 мин
8-10 порций
3
Ингредиенты
- небольших баклажан (длинных, не пузатых) 5-6
- мясного фарша 1 кг
- луковицы 2-3
- сыра 50 гр
- томатного сока (с мякотью) 2 стакана
- молока 3/4 стакана
- яйца 3
- соль, перец по вкусу
- укроп, петрушка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны разрезать вдоль на две части.
2
Обжарить их на растительном масле со всех сторон (не до готовности).
3
Укладываем в ГЛУБОКИЙ противень. Нижний слой - кожицей вниз. Сверху мясной фарш с мелкопорезанным и перемешанным луком и зеленью (фарш посолить).
Залить двумя стаканами сока. Сверху уложить оставшиеся баклажаны кожицей вверх. Залить омлетом с потертым туда сыром.
4
Запекать в духовке примерно час на температуре 2 (у каждого свое).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Какой интересный и оригинальный рецепт! Выглядит очень аппетитно))
1 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!